feat: улучшена классификация логов PostgreSQL

- Добавлена поддержка LOG: логов PostgreSQL как INFO уровень (зеленый цвет)
- Добавлена поддержка FATAL: логов PostgreSQL как ERROR уровень (красный цвет)
- Исправлена классификация логов в формате [номер] LOG: и [номер] FATAL:
- Убраны отладочные console.log сообщения
- Обновлены Dockerfile и docker-compose.yml
- Перемещен start.sh в папку app/

Автор: Сергей Антропов
Сайт: https://devops.org.ru

Dockerfile

@@ -17,7 +17,7 @@ RUN useradd -m appuser && \
 RUN mkdir -p /app/snapshots && chown -R appuser:appuser /app
 
 # Скрипт для запуска с поддержкой DEBUG_MODE
-COPY start.sh /app/start.sh
+#COPY start.sh /app/start.sh
 RUN chmod 755 /app/start.sh
 
 EXPOSE 9001