Веб-UI FastAPI, REST API v1, интерактивный setup без env.example

- Дашборд (Jinja2 + static), управление кластерами kind, задания и kubeconfig.
- API: health, stats, clusters CRUD, versions, jobs; документация app/docs/api_routes.md.
- Docker Compose: том app, uvicorn reload, KIND_K8S_PATCH_KUBECONFIG по умолчанию 1.
- setup_env_interactive.py: список переменных в скрипте, удалён env.example.
- Makefile: явный префикс docker/podman; прочие правки CLI и ядра кластеров.

clusters/.gitkeep

@@ -0,0 +1,2 @@
+# Каталог тома для kubeconfig и meta.json локальных кластеров kind.
+# Содержимое подпапок не коммитится (см. .gitignore).