Веб-UI: логи kind create, старт/стоп кластеров, документация README

- Потоковые логи в job_store и UI; kind create через Popen с построчным выводом
- POST /clusters/{name}/start|stop; create по сохранённому kind-config.yaml
- Страница /documentation: GET /api/v1/docs/readme, marked+DOMPurify из static/vendor
- Иконки действий, плавающие подсказки, модалка подтверждения вместо confirm
- Makefile: make docker|podman rebuild; compose: монтирование README.md
- Dockerfile: COPY README.md; readme_doc: несколько путей к README

Автор: Сергей Антропов — https://devops.org.ru

app/static/js/vendor/ATTRIBUTION.txt

@@ -0,0 +1,8 @@
+Вендорные скрипты для страницы /documentation (Markdown в браузере):
+
+- marked v15.0.7 — https://github.com/markedjs/marked (лицензия MIT)
+- DOMPurify v3.2.4 — https://github.com/cure53/DOMPurify (Apache-2.0 / MPL-2.0)
+
+Файлы: marked.min.js, purify.min.js (без CDN, в репозитории).
+
+Автор сводки: Сергей Антропов — https://devops.org.ru