docs: sync addon docs with explicit external/internal service modes

Обновлена документация под новые аддоны (gitlab, redis, mongodb, kafka, kafka-ui, rabbitmq) и новую модель явного выбора зависимостей. Добавлены и унифицированы описания переключателей *_database_mode и *_redis_mode, обновлена таблица зависимостей аддонов, примеры конфигурации и список vault-секретов.

docs/cicd.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # CI/CD
 
-Инструменты непрерывной интеграции и доставки: Jenkins, Gitea Actions, ArgoCD.
+Инструменты непрерывной интеграции и доставки: Jenkins, Gitea Actions, GitLab CI/CD, ArgoCD.
 
 ## Jenkins
 
@@ -212,6 +212,32 @@ argocd_ingress_host: "argocd.example.com"
 make addon-argocd
 ```
 
+### Redis режим для ArgoCD
+
+```yaml
+argocd_redis_mode: "auto"   # auto | internal | external_redis
+```
+
+Если в кластере уже установлен `addon_redis: true`, режим `auto` подключит внешний Redis.
+
+---
+
+## GitLab + Runner
+
+GitLab Community Edition с GitLab Runner в pod-режиме. Подробнее: [addons/gitlab/README.md](../addons/gitlab/README.md).
+
+```yaml
+addon_gitlab: true
+gitlab_ingress_host: "gitlab.example.com"
+gitlab_runner_install: true
+gitlab_runner_replicas: 2
+gitlab_database_mode: "auto"   # auto | internal | external_postgresql
+```
+
+```bash
+make addon-gitlab
+```
+
 ### Application manifest
 
 ```yaml