feat: Интерактивная инициализация проекта через make init

- Добавлена интерактивная команда setup-env-interactive
- make init теперь запрашивает настройки проекта в диалоговом режиме
- Обновлена документация в README.md
- Убрано упоминание о создании vault-password.txt вручную

Интерактивная настройка включает:
- Основные настройки: название, версия, автор, сайт
- Настройки Docker: образ, сеть
- Настройки лаборатории: сценарий, пресет
- Настройки Kubernetes: контекст, версии Istio/Kind
- Пути к папкам и файлам

Преимущества:
- Удобная настройка проекта при первом запуске
- Все необходимые файлы создаются автоматически
- Пользователь может настроить проект под свои нужды
- Сохранение настроек в .env файле

Автор: Сергей Антропов
Сайт: https://devops.org.ru

README.md

@@ -38,10 +38,14 @@
 git clone https://github.com/your-username/ansible-template.git
 cd ansible-template
 
-# Создать необходимые файлы
-echo "your-vault-password" > vault-password.txt
-mkdir -p roles
-mkdir -p files/playbooks
+# Инициализировать проект (интерактивная настройка)
+make init
+# Команда запросит настройки проекта в интерактивном режиме:
+# - Название проекта, версия, автор, сайт
+# - Настройки Docker (образ, сеть)
+# - Настройки лаборатории (сценарий, пресет)
+# - Настройки Kubernetes (контекст, версии Istio/Kind)
+# - Пути к папкам и файлам
 
 # Установить pre-commit хуки (опционально)
 make pre-commit-install