podman: переход на Podman, Minikube, локальные образы и док для новичков

- Molecule: драйвер delegated, коллекция containers.podman, create/destroy/verify на Podman
- Makefile: все вызовы docker заменены на podman, сокет /run/podman/podman.sock
- Сборка образов: podman build (без buildx), buildall/buildall-image — только локально без push
- Ansible-controller: Podman в образе, docker-compose на podman compose, сокет Podman
- K8s: Kind заменён на Minikube (драйвер podman), скрипты и Makefile обновлены
- Пресеты: проверка локальных образов, без podman pull (registry запрещён)
- Документация: docs/podman.md, docs/quickstart-for-dummies.md (роли, плейбук, линт, тесты, пресеты, инвентори)
- README: ссылка на quickstart-for-dummies

Made-with: Cursor

dockerfiles/ansible-controller/docker-compose.yml

@@ -1,3 +1,6 @@
+# Ansible Controller для Podman (сокет Podman)
+# Автор: Сергей Антропов
+# Сайт: https://devops.org.ru
 version: "3.9"
 
 services:
@@ -7,10 +10,10 @@ services:
     privileged: true
     command: sleep infinity
     environment:
-      DOCKER_HOST: unix:///var/run/docker.sock
+      CONTAINER_HOST: unix:///run/podman/podman.sock
       ANSIBLE_VAULT_PASSWORD_FILE: /ansible/vault/.vault
     volumes:
-      - /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock
+      - /run/podman/podman.sock:/run/podman/podman.sock
       - .:/ansible
     working_dir: /ansible
     networks: