refactor: переименование проекта AnsibleLab -> DevOpsLab

- Заменено название проекта во всех файлах проекта
- Обновлены:
  * README.md
  * Makefile
  * Все файлы документации (.md)
  * CI/CD конфигурации (Jenkins, GitLab, GitHub Actions, Azure DevOps)
  * Скрипты (setup-cicd.sh, test-custom-images.sh)
  * Файлы конфигурации Molecule
- Изменена переменная PROJECT_NAME в Makefile на devops-lab
- Docker образы inecs/ansible-lab:* оставлены без изменений
  (чтобы не затрагивать существующие образы в Docker Hub)

docs/cicd-setup.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# Настройка CI/CD для AnsibleLab
+# Настройка CI/CD для DevOpsLab
 
 **Автор:** Сергей Антропов  
 **Сайт:** https://devops.org.ru
@@ -847,7 +847,7 @@ pipeline {
 # scripts/setup-cicd.sh
 # Автоматическая настройка CI/CD
 
-echo "🔧 Настройка CI/CD для AnsibleLab..."
+echo "🔧 Настройка CI/CD для DevOpsLab..."
 
 # Создание директории .github/workflows
 mkdir -p .github/workflows