docs: добавлена полная документация по Molecule и Docker образам

- Создан docs/dockerfiles.md с полной документацией по всем Docker образам
- Обновлен раздел Preset система в README с полным списком preset'ов
- Добавлены категории preset'ов: базовые, по ОС, специализированные
- Описаны все 25+ preset'ов из molecule/presets/
- Добавлена ссылка на docs/dockerfiles.md в основной README
- Документация по Docker образам перенесена из dockerfiles/README.md в docs/

Автор: Сергей Антропов
Сайт: https://devops.org.ru

README.md

@@ -129,11 +129,27 @@ Preset система позволяет быстро выбрать окруж
 
 ### Доступные preset'ы
 
-| Preset | Описание | Хосты |
-|--------|----------|-------|
-| `default` | Стандартный preset | 2 хоста (Ubuntu + CentOS) |
-| `minimal` | Минимальный preset | 1 хост (Debian) |
-| `mytest` | Кастомный preset | 3 хоста |
+#### Базовые
+- **`default`** - Стандартный preset (2 хоста: Ubuntu + Debian)
+- **`minimal`** - Минимальный preset (1 хост: Debian)
+- **`test`** - Базовый тест (2 хоста)
+- **`stable`** - Стабильные ОС (4 хоста)
+- **`standart`** - Стандартный набор (4 хоста)
+- **`mytest`** - Кастомный preset (3 хоста)
+
+#### По ОС
+- **Ubuntu**: `ubuntu20`, `ubuntu22`, `ubuntu24`, `ubuntu-all` (все версии)
+- **Debian**: `debian9`, `debian10`, `debian11`, `debian12`, `debian-all` (все версии)
+- **CentOS**: `centos7`, `centos8`, `centos9`, `centos-all` (все версии)
+
+#### Специализированные
+- **`all-images`** - Все образы (16 хостов) - полное покрытие всех ОС
+- **`multi-os`** - Multi-OS тестирование (8 хостов разных ОС)
+- **`docker-full`** - Docker тестирование (4 хоста)
+- **`docker-test`** - Базовое Docker тестирование (2 хоста)
+- **`etcd-patroni`** - ETCD + Patroni кластер (4 хоста)
+- **`performance`** - Тест производительности (8 хостов)
+- **`security`** - Тест безопасности (6 хостов)
 
 ### Создание своего preset
 
@@ -447,7 +463,7 @@ make custom-images                # справка по собственным
 
 ### Docker образы
 
-- **[dockerfiles/README.md](dockerfiles/README.md)** - Информация об образах
+- **[docs/dockerfiles.md](docs/dockerfiles.md)** - Полная документация по Docker образам
 
 ## 🐳 Docker образы