Исправление ошибки ansible-vault и обновление тегов образов

- Исправлена ошибка ansible-vault в Dockerfile-Ubuntu (установка версии <4.0.0)
- Убраны -latest из тегов ubuntu и centos в Makefile
- Обновлены теги в molecule.yml: inecs/ansible:centos и inecs/ansible:ubuntu
- Пересобраны все образы с новыми тегами и исправленными зависимостями
- Все образы успешно опубликованы в Docker Hub с поддержкой amd64 и arm64

Dockerfile-Ubuntu

@@ -30,11 +30,15 @@ RUN apt-get update && \
     lsb-release \
     && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
 
-# Устанавливаем Python пакеты для Ansible
+# Устанавливаем Python пакеты для Ansible с обновлением зависимостей
 RUN pip install --upgrade pip && \
-    pip install \
+    pip install --upgrade \
+    requests \
+    PyYAML \
+    ansible-core \
+    && pip install \
     ansible \
-    ansible-vault \
+    "ansible-vault<4.0.0" \
     molecule \
     molecule-docker \
     ansible-lint \