docs: Обновлен общий help с новыми возможностями Multi-Arch

- Обновлена секция Docker образов с указанием Multi-Arch поддержки
- Добавлена новая секция Docker Builder с командами для работы с builder'ом
- Обновлена секция Controller с указанием Multi-Arch поддержки
- Добавлены новые примеры использования:
  * make docker setup-builder - настройка multi-arch builder
  * make docker build - собрать все образы (amd64 + arm64)
  * make controller build - собрать ansible-controller (multi-arch)
  * make docker clean-builder - очистка builder'а
- Указаны поддерживаемые архитектуры: amd64, arm64, riscv64, ppc64le, s390x, 386, arm/v7, arm/v6

Теперь help отражает все новые возможности:
- Multi-arch сборка для всех Docker образов
- Команды для управления multi-arch builder'ом
- Автоматическое извлечение тегов из базовых образов
- Поддержка множества архитектур

Makefile

@@ -641,9 +641,9 @@ help:
 	@echo "  make presets info        - подробная информация о preset'е"
 	@echo "  make presets test        - запустить тест с preset'ом"
 	@echo ""
-	@echo "🐳 DOCKER ОБРАЗЫ:"
+	@echo "🐳 DOCKER ОБРАЗЫ (Multi-Arch):"
 	@echo "  make docker prepare       - подготовка к работе с Docker Hub"
-	@echo "  make docker build         - собрать все Docker образы"
+	@echo "  make docker build         - собрать все Docker образы (amd64 + arm64)"
 	@echo "  make docker push          - отправить образы в Docker Hub"
 	@echo "  make docker pull          - загрузить образы из Docker Hub"
 	@echo "  make docker clean         - удалить локальные образы"
@@ -651,6 +651,11 @@ help:
 	@echo "  make docker update        - обновить все образы (pull + build + push)"
 	@echo "  make docker purge         - ПОЛНАЯ очистка Docker (ОСТОРОЖНО!)"
 	@echo ""
+	@echo "🔧 DOCKER BUILDER (Multi-Arch):"
+	@echo "  make docker setup-builder - настройка multi-arch builder в контейнере"
+	@echo "  make docker clean-builder - очистка multi-arch builder"
+	@echo "  💡 Поддерживает: amd64, arm64, riscv64, ppc64le, s390x, 386, arm/v7, arm/v6"
+	@echo ""
 	@echo "🔐 VAULT (управление секретами):"
 	@echo "  make vault create        - создать новый файл секретов"
 	@echo "  make vault edit          - редактировать существующие секреты"
@@ -667,8 +672,8 @@ help:
 	@echo "  make git pull            - получить изменения из репозитория"
 	@echo "  make git new             - создать новую ветку"
 	@echo ""
-	@echo "🎮 CONTROLLER (ansible-controller):"
-	@echo "  make controller build    - собрать ansible-controller"
+	@echo "🎮 CONTROLLER (ansible-controller Multi-Arch):"
+	@echo "  make controller build    - собрать ansible-controller (amd64 + arm64)"
 	@echo "  make controller run      - запустить ansible-controller"
 	@echo "  make controller stop     - остановить ansible-controller"
 	@echo ""
@@ -676,7 +681,10 @@ help:
 	@echo "  make presets list                    # показать все preset'ы"
 	@echo "  make presets test PRESET=etcd-patroni # тест с etcd-patroni"
 	@echo "  make role test minimal               # быстрый тест"
-	@echo "  make docker build                    # собрать все образы"
+	@echo "  make docker setup-builder            # настройка multi-arch builder"
+	@echo "  make docker build                    # собрать все образы (amd64 + arm64)"
+	@echo "  make controller build                # собрать ansible-controller (multi-arch)"
+	@echo "  make docker clean-builder            # очистка builder'а"
 	@echo "  make docker purge                    # полная очистка Docker"
 	@echo "  make vault create                    # создать секреты"
 	@echo ""